渦流洗菜機(jī)是大型商用洗菜機(jī)系列之一，該款機(jī)器適用于各種蔬菜，水果，如白菜、娃娃菜、洋蔥、青椒、茄子等 。還可用于海產(chǎn)品清洗等，對(duì)魷魚，蛤蜊肉的清洗效果也不錯(cuò)。

渦流洗菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)如下：

可以按照客戶產(chǎn)量定做大小不同的尺寸，以適應(yīng)不同客戶的生產(chǎn)量。采用氣泡翻滾、噴淋沖洗進(jìn)行清洗，既照顧了物料的清潔度，又保護(hù)了被洗物料不會(huì)在清洗過程中造成損壞。利用水循環(huán)和過濾系統(tǒng)減少了水的使用和污水排放。清洗速度可自由調(diào)節(jié)，適應(yīng)不同清洗工藝的需要，自動(dòng)化程度高，適用于各種規(guī)模的加工廠使用。

渦流洗菜機(jī)采用達(dá)標(biāo)的不銹鋼材料制作，好用衛(wèi)生，耐生銹難被腐蝕。不銹鋼更結(jié)實(shí)好用，長期浸泡在水中也比較不容易生銹。除了渦流洗菜機(jī)，還有氣泡洗菜機(jī)的作用也相仿，在清洗的過程中利用氣泡翻滾原理讓產(chǎn)品在水中不停清洗，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用。本機(jī)配有連續(xù)式提升輸送帶，及時(shí)將清洗好的產(chǎn)品從水槽中提升到下一工序，提升的同時(shí)自動(dòng)噴淋會(huì)再次沖洗產(chǎn)品。